10月25日的休息日小厨房：豉油鸡+溏心卤蛋+沙拉
之前看Apple的博客，很心水这道豉油鸡，然后因为父上给了我一张购物卡，财大气粗的买了一只60多块钱的小土鸡。
今天早上起来的时候家里停水，到了中午断断续续会来一点，于是3点钟才吃上这顿饭，变成下午茶了。
豉油鸡其实非常简单，只要你有一瓶好味的豉油～
最近的新欢是水果黄瓜，基本上是吃不够的，拌上丘比焙煎芝麻沙拉酱，那味道简直了。
忽然想起来，大学的时候喜欢用鸡肉肠配黄瓜，觉得特别好吃，下次买点鸡肉肠拌沙拉试试啊，今天用的在超市随便买的香肠，虽然也不觉得不搭，但是没有惊艳的口感。
沙拉很简单啦不用写作法，关键就是菜一定要是非常干的才行，强推蔬菜甩干机。
鸡蛋煮成溏心的，比你最喜欢的口感稍生一些，然后在卤水里滚一下，多泡一会儿就行，外韧里嫩，谁吃谁知道！
豉油鸡：http://www.xiachufang.com/recipe/100397381
评论
热度(24)